Wir sind wieder da!

 

Liebe Gäste, wir freuen uns, dass wir wieder für Sie da sein können.

Seit dem 23. September gilt auch für uns die neue Corona Schutzverordnung des Freistaates Sachsen.

Um allen Gästen Zugang zum Restaurant, Familienfeiern und gebuchten Veranstaltungen zu ermöglichen, haben wir uns für die "3 G Regelung" entschieden. 

Diese Verordnung gilt bis zum 20. Oktober

 Die Kontaktnachverfolgung ist bei uns mit Zettel oder mit der Corona-Warn-App möglich.

Wir öffnen für Sie: Dienstag, Donnerstag und Freitag ab 17.00 Uhr

Sonntag von 11.30 Uhr bis 16.00 Uhr (warme Küche bis 15.00 Uhr)

Wir empfehlen immer eine immer eine Tischreservierung.

Wir haben Betriebsferien vom 17. bis 24. Oktober.

Wir haben uns mit Absicht für eine kleine Speisekarte entschieden, um die große Nachfrage abzudecken. Selbstverständlich wird es immer aktuelle, saisonale  Angebote geben.

Es erwarten Euch: saisonale, frische Gerichte, leckere Eisbecher, eine neu gestaltete Weinkarte und natürlich ein frisch gezapftes Pils vom Fass!

Für unsere Schnitzeljagd am Freitagabend haben wir uns einige neue Gerichte einfallen lassen. Die nächste Schnitzeljagd findet am Freitag, den 08. Oktober statt.

Um Vorreservierung wird gebeten.

Ab Oktober erwarten sie unsere neuen Dinnershows und Kabarett Abende 

Aus personellen Gründen können wir Moment  leider nicht alle Catering- und Reservierungsannfragen annehmen. Wir suchen nach wie vor Mitarbeiter im Bereich Küche zur Festeinstellung, oder auch als Zuverdienst auf 450,00 Euro Basis.

Der Aufgabenbereich umfasst die Arbeit im a la carte Geschäft genau so wie das Herstellen von Buffets und das Kochen von Menüs für Reisegruppen, Dinnershows und Veranstaltungen. Mit oder ohne Berufserfahrung ist uns nicht wichtig. Wir suchen eine Köchin oder einen Koch, der zu uns aufs Land, auf das Dorf passt. IDENTIFIKATION, TEAMFÄHIGKEIT und ZUVERLÄSSIGKEIT sind die Schlüsselwörter! Spricht dich das an? Dann bist Du es, den wir suchen!

Vielen Dank, Euer Team vom Gasthof Ennewitz  


Unser Schnitzelangebot am Freitagabend

Sollten Sie Wünsche für ein kleines Catering für Ihre Dienstberatung, Firmenfeier, oder Geburtstagsfeier haben, stehen wir Ihnen auch in der Woche zur Verfügung.

Catering im Lockdown

Nachdem auch der Gasthof Ennewitz im März 2020 für 6 Wochen und ab Oktober 2020 für 6 Monate seine Türen für alle Gäste trotz genehmigtem und funktionierendem Hygienekonzept schließen musste, hat der Gastwirt Sven Hösel mit seinem Team um die Servicechefin Jana Kützing aus der Not eine Tugend gemacht. Mit einem Konzept, dass mit ständig wechselnden Menüs, Vorspeisen und Dessert gespickt war, ist es Ihnen gelungen unsere Stammgäste weiter zu bedienen und sogar neue Gäste zu gewinnen.

Für unser Assietten Essen von Montag bis Freitag konnten wir Firmen im näheren Umkreis von Glesien, Wiedemar, Zwochau, Schkeuditz, Landsberg, Delitzsch und sogar aus Leipzig gewinnen.

Am Wochenende kamen die Gäste um unseren Partyservice für Ihre Familienfeier im kleinen Kreis zu nutzen.

Aber auch im Lieferservice waren wir aktiv tätig. Egal ob 4 oder 8 Personen, für Ihr Office Catering haben wir unser Essen in die Arztpraxis, in das Büro, oder in die Amtsstube geliefert.

Nachdem wir im ersten Lockdown unsere DDR Dinnershow Reihe „Seid Bereit“ unterbrechen mussten, konnten wir nur noch Speisen „außer Haus“ in Assietten anbieten.

Dabei setzten wir mit viel Kreativität und hervorragender Beratung und Marketing durch das PS Design Studio immer wieder neue kulinarische Akzente im Bereich Catering, was in Leipzig und Umgebung seines Gleichen sucht.

Egal ob Ostermenü oder Himmelfahrt, wir waren trotz größter Einschränkungen für unsere Gäste da.

Ein Highlight war dabei mit Sicherheit unser Rotkäppchen (Bild).

Durch den 2. Lockdown im November 2020 konnten wir unsere Dinnershow „Die Ennewitzer Feuerzangebowle“  und auch unsere DDR Dinnershow  nicht mehr durchführen.

Ab jetzt war Catering, Lieferservice und Außer Haus Verkauf unsere einzige Einnahmequelle- Für eine lange Zeit!

Mit mit unserem Adventsmarkt, den Adventsessen, dem Weihnachtsessen, sowie dem Silvestermenü konnten wir aber auch im Lockdown 2020 unsere Gäste bewirten.

Im neuen Jahr am Valentinstag überraschten wir nicht nur unsere Gäste aus Glesien mit einem ganz besonderem Menü. Durch die Zusammenarbeit mit der Firma Blumen Zeidler, welcher weit über die Grenzen von Leipzig hinaus in ganz Nordsachsen, aber auch in Sachsen Anhalt bekannt ist, konnten wir unseren Gästen nicht nur ein Menü, sondern auch einen exquisiten Blumengruß anbieten.

Da der Freistaat Sachsen den Service „Click & Collect“ erst einen Tag nach dem Valetinstag  freigab, freuten sich unsere Gäste Ihren Blumenstrauß in diesem Jahr in Ihrer Gaststätte abzuholen.

Ein Catering, dass seines Gleichen in Leipzig oder Halle sucht!

Die vielen Erfahrungen und Einflüsse, die wir in dieser Zeit sammeln konnten werden sich auf jeden Fall in Zukunft auf unserer Speisekarte (Link?) aber auch in unseren Angeboten für Ihr Catering oder Partyservice im Großraum Leipzig/ Halle wiederfinden.

Wir danken Euch, unseren Gästen, für Eure unermüdliche Unterstützung in dieser Zeit.