Hausgemachte deutsche Küche in Schkeuditz

Hier bei uns auf dem Lande sagen sich nicht nur Fuchs und Hase Gute Nacht. Hier grüßen sich auch die Nachbarn. Hier wird reiner Wein eingeschenkt und ein flüssiges Abendrot legt sich über weite Blicke. Hier buchstabiert man das Wort ROMANTIK noch anders. Hier findet man den passenden Rahmen, um die Tür ruhig ins Schloss fallen zu lassen. Wer uns besucht, erlebt das Hier und Jetzt, versprochen!

Unser deutsches Restaurant in Schkeuditz ist für hausgemachte deutsche Küche in Schkeuditz bekannt. Gäste aus Leipzig, Halle und ganz Nordsachsen sind Stammgäste.

Speisen

Durch gute Voraussetzungen, sowohl in der Gaststätte als auch in den Küchenräumen ist es möglich, Service und Speisen auf einem hohen Niveau zu bieten. Wir haben uns dabei der traditionellen Landküche verschrieben und können unseren Gästen Speisen mit regionalem, sowie saisonalem Bezug offerieren.

Die Speisekarte im Gasthof Ennewitz hat keine 25 Hauptgerichte im Angebot. Wir haben eine Speisekarte, die an die jeweilige Jahreszeit angepasst ist und die 8 verschiedene Hauptgerichte bietet. Unsere Gäste bekommen keine Rätsel serviert, sondern Qualität.

Unsere Speisekarte wird ständig aktuallisiert. Es kann daher sein, dass die dargestellten Gerichte nicht ganz aktuell sind.

 

Auszug aus unserer Speisekarte

Es ist besser, Genossenes zu bereuen, als zu bereuen, dass man nichts genossen hat.

Suppen

Petersilienwurzelsuppe mit Schwarzwälder Schinken
2,3
dazu Baguette
4,20
Feines Würzfleisch vom Schwein
1
mit Champignons und Käse überbacken
5,40
zwei knusprige Kartoffelrösti
2,3,5
angerichtet auf Salat und mit Räucherlachs und Kräuterquark
6,90

Salate als Vorspeise oder Beilage

Kleiner Gartensalat
2
mit frischen Zutaten der Saison
4,60
Kleiner Salat mit Wildkräutern
2, 3
dazu eingelegte Cranberrys, Wallnüsse und abgeflämmter Ziegenkäse
6,80

Salat als Hauptgericht

Großer Wintersalat mit Wildkräutern
2, 3
dazu eingelegte Cranberrys, Wallnüsse und abgeflämmter Ziegenkäse
12,80
großer Caesar Salat mit gebratener Hähnchenbrust
2,3,7
eine Blattsalatvariation mit Hartkäse & Knoblauchcroutons
13,30

Traditionelle Landküche

Hähnchenbrustfilet nach Elsässer Art
2,3,7
belegt mit Crème fraîche, Zwiebeln und rohem Schinken und mit Käse überbacken, dazu geb. Kartoffelecken und Mandelbrokkoli
17,90
Wildschweinschnitzel
2,3
Ein Schnitzel aus der Wildschweinkeule in Schwarzbrotkruste gebacken, dazu frische Rahmchampignons und Rosmarinkartoffeln
22,10
Schweinerückenschnitzel
2
ein knuspriges Schweinerückenschnitzel, dazu Blumenkohl und Pommes frites
16,40
Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinjus
2,7
mit Pastinaken- Möhrengemüse und sächsischen Wickelklößen
18,40
deftiges Bauernfrühstück
2,4,7
mit Schinkenspeck und Zwiebeln, dazu eine Salatgarnitur und Gewürzgurken
12,90
Filetgulasch vom Schwein
2,3,7
Schweinefilet, gebraten mit Champignons, Zwiebeln und Gurken in einer Sherry- Sahnesauce, dazu hausgemachte Semmelknödel
19,90
Bautzener Senfsteak
3,7
ein Schweinerückensteak in Senfkruste gebacken mit Bohnen-Zwiebelgemüse und Bratkartoffeln
17,40
Schweinerückensteak „au four“
2,3
ein Steak vom Schweinelachs mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Mischgemüse mit frischen Möhren und Erbsen und Kroketten
17,10 €

Vegetarisch

Pilzpfanne mit frischen Pfifferlingen, Champignons und Austernpilzen
2,7
angerichtet mit Brokkoli und Rosmarinkartoffeln
12,90

Fisch

Forelle „Müllerin“
2,3
eine grätenfreie Forelle mit frischen Kräutern gebraten, dazu neue gebutterte Kartoffeln und ein Salatteller
17,90
geräuchertes Matjesfilet
2,3,7
zwei frische Matjesfilets mit einem Bohnen- Birnengemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
13,90

Jeden Freitag ist Schnitzeljagd

Jeden Freitag Abend findet bei uns die etwas andere Schnitzeljagd statt. An diesen Abenden offerieren wir unseren Gästen eine ganz spezielle Schnitzelkarte mit verschiedenen nationalen und internationalen Schnitzelvariationen. Unsere Schnitzel werden frisch zubereitet und sind zum Qualitätspreis von 14,90 Euro zu haben. Da sich an diesen Abenden nicht nur das ganz Dorf trifft, sondern auch Gäste aus der Umgebung von Halle, Leipzig und Schkeuditz den Weg in unser kleines Dörfchen finden, empfehlen wir Ihnen einen Tisch im Voraus zu reservieren.


Sonntag ist Familientag ...

... und wenn Muttern kocht, wird gegessen, was auf den Tisch kommt. Bei uns ist das genau so. Immer wieder sonntags bieten wir unseren Gästen einen leckeren Sonntagsbraten mit hausgemachten Klößen an. Ob Schweinebäckchen, Rinderroulade, Entenkeule, Kasslerbraten, Mutzbraten alles wird bei uns frisch zubereitet und zu moderaten Preisen serviert. So können Sie zum Beispiel an einem Sonntagmittag bei uns eine Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen genießen. Natürlich alles aus eigener Herstellung. Dieses Angebot wird gern von Familien aus dem Ort, aber auch von Besuchern aus ganz Sachsen und Sachsen Anhalt genutzt. Reservieren Sie Ihre Plätze.

Häufig gestellte Fragen

Muss ich einen Tisch vorreservieren?

Die Gäste kommen nicht nur aus dem Ort zu uns, sondern auch aus der Umgebung von Schkeuditz, Delitzsch, Leipzig und auch Halle. Am Wochenende oder einem unserer Themenabende, wie zum Beispiel der Schnitzeljagd, ist es immer besser einen Tisch zu reservieren.

Ist der Gasthof behindertengerecht?

Wir haben am Eingangsbereich eine kleine Treppe, für die aber eine Rampe bereitsteht. Unsere Gäste, die auf einen Rollator oder einen Rollstuhl angewiesen sind, helfen wir natürlich gern. Bitte geben Sie bei einer Reservierung an, dass Sie mit Rollator oder Rollstuhl kommen. Wir können Sie dann schon ordentlich platzieren. Eine behindertengerechte Toilette steht Ihnen zur Verfügung

Welche Zahlweisen akzeptieren Sie?

Sie können Ihre Rechnung in bar, mit EC- oder Kreditkarte bezahlen. Wir akzeptieren fast alle gängigen Karten. Für Ihr Catering, Ihre Familienfeier, oder Ihre Firmenfeier bekommen Sie eine Rechnung, welche Sie dann bequem überweisen können.

Wie viele Plätze haben Sie zur Verfügung?

Im a la carte Restaurant haben wir 40 Plätze, in unserem Saal haben wir 120 Plätze und in unserem Biergarten stehen ca. 20 Plätze zur Verfügung. Wie wir diese Plätze nutzen können, hängt allerdings von der aktuellen Coronaschutzverordnung Nordsachsens ab.

Bieten Sie für Senioren spezielle Angebote an?

Senioren können aus unserer Speisekarte fast alle Gerichte als Seniorenportionen bestellen. Sie erhalten dann 20% Ermäßigung auf das jeweilige Gericht.

Sind Hunde im Restaurant erlaubt?

Wir sind sehr tierlieb und Sie dürfen gern Ihren Vierbeiner mit in die Gaststätte bringen, sofern er stubenrein ist, und die anderen Gäste sich nicht gestört fühlen. Bei Dinnershows und Kabarettveranstaltungen ist das mitbringen von Haustieren nicht gestattet.