Hausgemachte deutsche Küche in Schkeuditz

Hier bei uns auf dem Lande sagen sich nicht nur Fuchs und Hase Gute Nacht. Hier grüßen sich auch die Nachbarn. Hier wird reiner Wein eingeschenkt und ein flüssiges Abendrot legt sich über weite Blicke. Hier buchstabiert man das Wort ROMANTIK noch anders. Hier findet man den passenden Rahmen, um die Tür ruhig ins Schloss fallen zu lassen. Wer uns besucht, erlebt das Hier und Jetzt, versprochen!

Unser deutsches Restaurant ist für hausgemachte deutsche Küche weit über Schkeuditz hinaus bekannt. Gäste aus Leipzig, Halle, dem Saalkreis und ganz Nordsachsen sind sind hier Stammgäste.

Speisen

Durch gute Voraussetzungen, sowohl in der Gaststätte als auch in den Küchenräumen ist es möglich, Service und Speisen auf einem hohen Niveau zu bieten. Wir haben uns dabei der traditionellen Landküche verschrieben und können unseren Gästen Speisen mit regionalem, sowie saisonalem Bezug offerieren.

Die Speisekarte im Gasthof Ennewitz hat keine 25 Hauptgerichte im Angebot. Wir haben eine Speisekarte, die an die jeweilige Jahreszeit angepasst ist und  8 bis 10 verschiedene Hauptgerichte bietet. Unsere Gäste bekommen keine Rätsel serviert, sondern Qualität.

An den Wochentagen bieten wir zusätzlich ein Tagesgericht an.

Am Sonntagmittag gibt es bei uns traditionell den "Sonntagsbraten".

Unsere Speisekarte wird ständig aktuallisiert. Es kann daher sein, dass die dargestellten Gerichte nicht ganz aktuell sind.

 

Auszug aus unserer Speisekarte

Es ist besser, Genossenes zu bereuen, als zu bereuen, dass man nichts genossen hat.

Vorspeisen

Tagessuppe
Wir servieren eine saisonale Tagessuppe als Vorspeise. Fragen sie einfach ihre freundliche Bedienung.
€
Feines Würzfleisch vom Schwein
1
mit Champignons und Käse überbacken
5,90€
Drillinge mit Räucherlachs
2,3,5
drei kleine Heidekartoffeln mit Sauerkrem und Räucherlachs angerichtet mit Blattsalat & Wildkräutern
9,90 €
Süßkartoffelrösti mit Camembert
2,3
Knusprige Süßkartoffelrösti treffen auf goldgelb gebackenen Camembert. Dazu Preiselbeeren und ein bisschen Grünzeug fürs gute Gewissen. Wärmt das Herz und macht Lust auf mehr!
8,90€

Salate als Vorspeise oder Beilage

Kleiner Beilagensalat
2, 3
ein kleiner gemischter Salat mit Wildkräutern, Tomaten, Paprika und Gurke
5,50€
Spargel-Cordon bleu
2,4,5
Der Frühling im Knuspermantel! Knackiger Spargel im Schinken-Käse-Mantel goldbraun ausgebacken, gebettet auf einem bunten Blattsalat mit Wildkräutern, Kirschtomaten und knackigen Salatherzen.
8,90€
kleiner Bauernsalat
Gartensalat mit Gurke, Tomate, Paprika und Weißkraut, dazu Hirtenkäse mit Oliven und Peperoni
7,60 €

Traditionelle Landküche

Hähnchenbrustfilet "Caprese"
2,3,7
ein mariniertes Hähnchenbrustfilet und mit Tomate und Büffelmozzarella überbacken, dazu Süßkartoffelpommes mit einer Chili- Limettenmayonaise und Blumenkohl mit Semmelbutter
19,90€
Schweineschnitzel "Hubertus"
2,3,5
ein Schnitzel vom Schweinelachs mit einer Pilzrahmsauce und Kroketten
18,90€
Wirtshausschnitzel
2,3,4,5
ein großes Schnitzel vom Schweinelachs mit Schinkenspeck, Spiegelei und Bratkartoffeln
18,40€
Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinjus
2,7
mit Pastinaken- Möhrengemüse und sächsischen Wickelklößen
20,60€
250 g zarter deutscher Stangenspargel, frisch vom Feld,
2,3
mit hausgemachter Sauce Hollandaise, dazu ein goldbraun gebratenes Schweinerückenschnitzel und feine Kartoffeln.
22,90€
Wildschweingulasch im Schwarzbiersud
2,3
mit handgemachten Semmelknödeln & Preiselbeerrotkohl
19,40 €
Bautzener Senfsteak
3,7
ein Schweinerückensteak in Senfkruste gebacken mit Bohnen-Zwiebelgemüse und Bratkartoffeln
19,90€
hausgemachte Eisbeinsülze
1,2,5
dazu eine hausgemachte Remouladensoße mit Bratkartoffeln
13,90€
Salatvariation mit Knusperhähnchen
2,4,5
ein großer Salatteler mit Blattsalatherzen, Wildkräutern und Kirschtomaten, dazu eine gebratene Hähnchenbrust in Pankopanade mit Croutons und Parmesan
14,90€
ein großer Bauernsalat
2,4,5
mit Oliven Pepperoni & Hirtenkäse
13,90€

Vegetarisch/ vegan

veganes Süßkartoffel- Paprikacurry
2,7
mit zwei veganen Kräuterknödeln, dazu Brokkoli mit geröstetem Sesam
15,60€
vegetarische Pilzpfanne mit zwei handgemachten Semmelknödeln
2,3,7
dazu ein kleiner Blattsalat mit Wildkräutern und gehobelten Grana Padano
15,90€

Fisch

Filet von der Lachsforelle
2,3
auf der Haut gebraten, dazu gebutterte Kartoffeln und Mandelbrokkoli
21,90€

Jeden Freitag ist Schnitzeljagd

Schnitzeljagd - Schnitzel in allen Variation im Gasthof Ennewitz

Jeden Freitag Abend findet bei uns die etwas andere Schnitzeljagd statt. An diesen Abenden offerieren wir unseren Gästen eine ganz spezielle Schnitzelkarte mit verschiedenen nationalen und internationalen Schnitzelvariationen. Unsere Schnitzel werden frisch zubereitet und sind zum Qualitätspreis ab 16,70 Euro zu haben. Da sich an diesen Abenden nicht nur das ganz Dorf trifft, sondern auch Gäste aus der Umgebung von Halle, Leipzig und Schkeuditz den Weg in unser kleines Dörfchen finden, empfehlen wir Ihnen einen Tisch im Voraus zu reservieren.

Sonntag ist Familientag ...

Sonntagsbraten aus der Region Delitzsch, Schkeuditz, Halle und Leipzig

... und wenn Muttern kocht, wird gegessen, was auf den Tisch kommt. Bei uns ist das genau so. Immer wieder sonntags bieten wir unseren Gästen einen leckeren Sonntagsbraten mit hausgemachten Klößen an. Ob Schweinebäckchen, Rinderroulade, Entenkeule, Kasslerbraten, Mutzbraten alles wird bei uns frisch zubereitet und zu moderaten Preisen serviert. So können Sie zum Beispiel an einem Sonntagmittag bei uns eine Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen genießen. Natürlich alles aus eigener Herstellung. Dieses Angebot wird gern von Familien aus dem Ort, aber auch von Besuchern aus ganz Sachsen und Sachsen Anhalt genutzt. Reservieren Sie Ihre Plätze.

Häufig gestellte Fragen

Muss ich einen Tisch vorreservieren?

Die Gäste kommen nicht nur aus dem Ort zu uns, sondern auch aus der Umgebung von Schkeuditz, Delitzsch, Leipzig und auch Halle. Am Wochenende oder einem unserer Themenabende, wie zum Beispiel der Schnitzeljagd, ist es immer besser einen Tisch zu reservieren.

Ist der Gasthof behindertengerecht?

Wir haben am Eingangsbereich eine kleine Treppe, für die aber eine Rampe bereitsteht. Unsere Gäste, die auf einen Rollator oder einen Rollstuhl angewiesen sind, helfen wir natürlich gern. Bitte geben Sie bei einer Reservierung an, dass Sie mit Rollator oder Rollstuhl kommen. Wir können Sie dann schon ordentlich platzieren. Eine behindertengerechte Toilette steht Ihnen zur Verfügung

Welche Zahlweisen akzeptieren Sie?

Sie können Ihre Rechnung in bar, mit EC- oder Kreditkarte bezahlen. Wir akzeptieren fast alle gängigen Karten. Für Ihr Catering, Ihre Familienfeier, oder Ihre Firmenfeier bekommen Sie eine Rechnung, welche Sie dann bequem überweisen können.

Wie viele Plätze haben Sie zur Verfügung?

Im a la carte Restaurant haben wir 40 Plätze, in unserem Saal haben wir 120 Plätze und in unserem Biergarten stehen ca. 20 Plätze zur Verfügung. 

Bieten Sie für Senioren spezielle Angebote an?

Senioren können aus unserer Speisekarte fast alle Gerichte als Seniorenportionen bestellen. Sie erhalten dann 20% Ermäßigung auf das jeweilige Gericht.

Sind Hunde im Restaurant erlaubt?

Wir sind sehr tierlieb und Sie dürfen gern Ihren Vierbeiner mit in die Gaststätte bringen, sofern er stubenrein ist, und die anderen Gäste sich nicht gestört fühlen. Bei Dinnershows und Kabarettveranstaltungen ist das mitbringen von Haustieren nicht gestattet.

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